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本报讯 云南省普洱市文化和旅游局日前透露，该市不断探索“茶旅融合”“咖旅融合”“文旅融合”，当地村民及企业在实现增收的同时，亦为旅游注入新活力，助力旅游产业再上新台阶。今年上半年，该市游客接待量2772万人次，旅游收入312亿元。

普洱市位于云南省西南部，东南与越南、老挝接壤，西南与缅甸毗邻，少数民族文化绚丽多彩，是“茶马古道”的源头，被誉为“世界茶源”“中国咖啡之都”。

普洱市文化和旅游局副局长苏其武介绍，该市“茶旅融合”势头正旺。普洱境内茶资源丰富，打造了一批与普洱茶有关的景区、庄园。许多茶农、茶商积极探索，不断延伸产业链，通过“茶旅融合”实现增收的同时，亦为旅游产业注入新活力。

家住普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山古茶林文化景观核心区的张光明说，他家经营茶店、民宿、餐饮生意，随着游客逐年增多，他家的收入也随之增加。在思茅区开烤茶店的方蓉表示，她家的烤茶店深受游客欢迎，平均每天有上百名游客前来体验哈尼族、彝族、拉祜族、傣族等少数民族的烤茶文化。

普洱市茶叶和咖啡产业发展中心市场品牌科科长张勇表示，普洱的“咖旅融合”也渐入佳境。普洱的咖啡种植面积及产量均占全国半壁江山，随着咖啡消费市场蓬勃发展，研学人员、专业消费人群已经向产区聚集。两年前，普洱咖啡店仅20家，到现在已达166家，产品也更加丰富，让游客也有更多选择。

廖洪文家的咖啡庄园在普洱市思茅区城郊，庄园从当初的咖啡豆供应转型升级到现在能提供咖啡品饮、研学等，现在每天接待游客及研学团队几百甚至上千人，收入与5年前相比大幅增加。

除此之外，普洱的“文旅融合”亮点频现。苏其武介绍，普洱共有9个少数民族自治县，少数民族文化绚丽多彩，该市不断推动文旅深度融合发展，实现文化对旅游内涵的提升和旅游对文化资源的激活、保护、传承。据悉，普洱市上半年接待游客2772万人次，同比增长51.76%；实现旅游收入312亿元，同比增长78.03%。

（黄兴鸿）

《中国食品报》(2023年07月31日07版)

（责编：罗 晨）

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