(资料图片仅供参考)

??白土茯苓煲汤有几种煲法：如??土茯苓煲绿豆、薏米、芡实、姜片、陈皮、猪骨头；还有??土茯苓煲生地、蜜枣、猪骨头等做法；

??那么我来介绍一下我常煲土茯苓的作法??

??首先准备好食材：土茯苓300克生地50克、蜜枣2粒、猪骨头500克、生姜3～4片；

??生地冷水泡1小时、土茯苓如果买的是晒干的也先用冷水浸泡1小时，如果买的是新鲜的土茯苓就不用浸泡，洗净即可，蜜枣洗净即可，猪骨头洗净冷水下锅焯水几分钟；

??把泡好的土茯苓、生地洗净放入沙锅、猪骨头、蜜枣、姜片也一起放入沙锅中，3～4人份量加入2升水（根据家庭情况加水）大火煮开转小火??煲1.5～2小时，起锅前5分钟加盐调味即可。

??这个汤有清热解毒、祛湿、凉血、养阴生津的功效??

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